Challenge Halloween 2015 #2 Recettes de True Blood

Gianna Sobol x Mango x 2012 224 pages x langue française x 24,95 euros Ténébreux roi vampire, sauvage loup-garou, courageuse fée, terrible nécromancienne, ou simple et pitoyable humain, tous ont besoin de manger et de boire... Et en la matière, les personnages de la série culte True Blood ont beaucoup à nous apprendre... Dans cet ouvrage collector en édition limitée, retrouvez pour la première fois tous leurs secrets culinaires, même les plus inavouables...

"We're always more than happy to serve humans here at Fangtasia, and I don't mean for dinner" - Eric Northman

PREPARER UN EVER TRU Ingrédients : Boisson type Orangina (25 cl), sirop de Grenadine (5cl), Jus de citron (1 cuillerée à café) Recette : Remuez pour mélanger Mon avis sur la boisson : un gout sucré agréable, un petit breuvage appréciable très froid. Une bonne idée pour changer du traditionnel jus d'orange-sirop. L'acidité du citron apporte un plus.

Au menu ce soir un Ever Tru, la boisson qui fait office de Tru Blood pour nos amis vampires puis au Merlotte, Portia Bellefleur m'a conseillé un repas sans friture (dieu comme il est difficile d'en trouver dans l'ouvrage...) c'est-à-dire une poêlée d'haricots verts avec des oignons jaunes et du jambon fumé. Enfin pour compenser l'absence de calories du repas, rien de tel qu'un dessert du Sud c'est à dire Le bundt cake voit-rouge.
J'ai donc passé mon après-midi à confectionner ces petits plats (pour charmer Eric Northman.. oui je peux rêver surtout qu'un vampire ne mange pas hihi). Vous ne sentez rien mais l'odeur de ma cuisine était alléchante ! Ca sentait diablement bon. J'avais un peu peur de découvrir des odeurs particulières.. je vous laisse imaginer les pires. Toutefois, est ce que je vous conseille l'ouvrage ? Là, les choses se corsent.

Le livre en lui-même est attirant, une couverture soignée avec un titre métallisé, l'intérieur est richement illustré par des photographies de la série. Un livre-objet idéal pour les fans de la série. Même sans ça, chaque personnage propose différentes recettes et j'ai apprécié connaitre les anecdotes : on est plongé dans la cuisine du Merlotte avec Lafayette comme chef cuisinier.
Concernant les recettes, je suis globalement satisfaite. Les explications sont claires, les recettes sont plutôt simples et le gout est à la hauteur de nos attentes. Je me base sur mes deux recettes principalement.
La poêlée d'haricots verts est certainement la bonne surprise. Il s'agit d'une recette plutôt simple, il faut découper deux oignons (qui vous éloigneront malheureusement aussi du beau Eric), les laisser rôtir puis ajouter un bouillon de poule avec les haricots verts ainsi que du jambon fumé que vous avez découpé. Vous laissez mijoter le tout pendant quarante minutes, jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Enfin, la recette prévoit une tranche de lard grillée préalablement par personne, que vous émiettez sur l'assiette. J'ai pris à la place une tranche de Serrano. Je vous conseille d'assaisonner à la toute fin et si comme moi vous faites la préparation pour deux, un demi cube de bouillon suffit largement ! J'aurais pu éloigner les sorcières avec la tonne de sel.
Le bundt cake voit-rouge est un gâteau long à préparer mais très moelleux, attention il ne faut pas avoir peur du sucre ! J'ai adoré le gâteau mais je vous déconseille le glaçage.. un peu de sucre glace saupoudré aurait été préférable.

BUNDT CAKE VOIT ROUGE Ingrédients pour 16 personnes: * Pour le gâteau : Beurre (100g), sucre (300g), 2 oeufs, colorant rouge (2 càs), eau (2 càs), extrait de vanille (1 càc), farine (300g) , chocolat noir en poudre (20g), levure (1/2 càc), sel (1/2 càc), crème (200g), bicarbonate de sodium (1 càc) * Pour le glaçage : philadelphia (250g), beurre (200g), sucre glace (500g) Recette : Pour le cake, il faut préchauffer le four à 180°. Dans un grand saladier, mélangez le beurre, le sucre et les oeufs pour rendre la pâte homogène puis ajoutez le colorant et l'extrait de vanille. Dans un autre saladier, mélanger la farine, le chocolat, la levure et le sel. En trois fois, ajoutez votre mélange dans la pâte du grand saladier, il faut aussi incorporer la crème en deux fois. Versez la pâte dans votre moule et enfournez minimum quarante minutes. Pour le glaçage, il suffit de mélanger tous les ingrédients mais d'incorporer le sucre glace au fur et à mesure. Mon avis sur le cake : j'ai divisé les portions par trois lors de ma recette et le résultat est parfait. Je vais la refaire car le cake est vraiment moelleux. J'ai utilisé un moule en forme de cercueil ! Creepy à souhait.

Passons sur le négatif et je réponds à ma question : est ce que je vous conseille ce livre ? La réponse est malheureusement non. Pour plusieurs raisons.
L'ouvrage est un condensé écoeurant des recettes au poulet, oeufs et du citron. La facilité de l'ouvrage est de proposer des recettes simples -oui- mais peu recherchées.. une recette sur trois propose une cuisson à la friture. Je m'attendais à trouver davantage de recettes spécifiques à la Louisiane, on en trouve mais l'ouvrage met en avant surtout la gastronomie américaine.
Beaucoup de recettes ont au moins un ingrédient introuvable en France, quel intérêt de devoir reproduire une recette qu'à moitié ? La traduction est assez maladroite par moment et certaines recettes manquent de précisions ( j'aime la simplicité mais non l'imprécision).
Le prix aussi est un frein, car après lecture je me dis que j'ai payé la qualité des photographies et non, la qualité des recettes. On en prend plein les yeux mais rien pour notre palais !
Enfin et c'est certainement ce qui m'a dérangé le plus. Sur deux cents pages, plus de soixante dix concernent des boissons. Je veux bien découvrir des cocktails mais il faut innover car en plus de multiplier les breuvages, ils ne sont pas foulés. Sur beaucoup de boissons, on se rend compte qu'un des ingrédients est une recette précédente et il faut ajouter par exemple de la vodka pour avoir une autre recette. Autant écrire : Boisson d'Alcide et autres déclinaisons.

Les recettes que j'ai testé m'ont plu, mais il ne va pas devenir mon livre de chevet et j'ouvrirai le livre si une occasion spéciale se présente mais certainement pas pour une cuisine au quotidien. La question est : comment Sookie fait-elle pour rester aussi mince ? Surtout quand on voit l'équilibre nutritionnel des plats ... Fréquenter des vampires sexy, des loups so graoouuu doit être pour beaucoup ;)

Challenge Halloween 2015

"Promenons nous dans les bois, pendant que le loup y est pas"

La nuit, éclairé par un lampadaire en fin de vie, les feuilles mortes se laissent porter par le vent qui sifflote sa tragique mélodie. Au coin d'une rue les restes d'un journal à un penny, rappel aux habitants de la bourgade de ne pas s ‘aventurer dans la forêt à partir du premier jour d’octobre.... Des événements inquiétants se produisent chaque année à cette période, on parle même d’un jeune garçon transformé en chat noir... Manifestement, ce conseil n’est pas arrivé aux oreilles des anciens membres de l’équipage du vaisseau fantôme qui une fois de plus vont braver leurs peurs et découvrir d’autres mystères en compagnie de nouveaux randonneurs...Encore une fois Lou et Hilde ne ménagent pas les membres du challenge ! Espérons que le voyage enchanté ne soit pas le dernier...

Du 1er octobre au 5 novembre 2015


Cette année, je laisse la magie et les forces occultes guider mes publications.. quelques certitudes toutefois :

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5 octobre 2015 : Penny Dreadful, avis sur la saison 1 9 octobre 2015 : pause déjeuner au Merlotte 17 au 18 octobre 2015 : Read A Thon 20 octobre 2015 : Qui est le fantôme de l'Opéra ? 22 octobre 2015 : Dracula de Bram Stoker, un classique

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Lecture commune d'une oeuvre d'Edgar Allan Poe : Tales and Poems Lecture commune de Miss Peregrine's Home for Peculiar Children Mon avis sur le roman Les revenants de Seth Patrick Un petit livre de mon enfance sur Les sorcières Je re(re-re-re-re)garde un classique : La famille Addams Hommage à Wes Craven Alfred Hitchcock, la psychose des oiseaux Quelques bookmarks sur Halloween La main de la nuit de Susan Hill

Il est temps de partir, qui a lu les journaux dernièrement ? Prenez un sac à dos, une lampe torche, une gourde, quelques sucreries mais n'oubliez pas les balles en argent, l'eau bénite, le crucifix..car on ne sait pas ce que l'on va trouver. Juste une chose avant de partir, je vous mets en garde : surtout revenez ENTIER ! Toute transformation en zombie, vampire serait une malencontreuse coïncidence...

Le mardi, c'est Fitzy ! #2 Ma collection

On peut dire qu'en sept ans ( bientôt huit) de passion, j'ai cumulé des trésors sur Francis Scott Fitzgerald. Ca n'est pas forcement une très grande collection mais je suis fière de chaque objet, chaque livre qui viennent s'ajouter au fil de mes pérégrinations. Il faut dire que ma collection s'agrandit aussi grâce à ma soeur jumelle Une valise remplie d'histoires qui me gâte avec de nouvelles pépites qu'elle me commande mais aussi à d'autres blogueurs comme l'adorable Alicia, qui m'a offert un très bon essai sur Fitzgerald et Hemingway ainsi qu'une splendide édition de The beautiful and the Damned.
Depuis quelques temps, mes amis prennent l'habitude de m'offrir une édition d'un roman de Fitzy que je n'ai pas ! Des attentions qui me touchent à chaque fois.

J'essaie dans la mesure du possible de trouver des pièces décalées, c'est à dire qui ne sont plus forcement éditées ou des éditions amusantes. Je dois avoir The Great Gatsby dans sept ou huit éditions. Dès que je trouve un roman ou un livre parlant de Scott Fitzgerald, je suis comme une enfant devant un jouet. Il me le faut quitte à dépenser des sommes folles ! (jamais plus de 200 euros .. j'ai des limites !).
J'ai quelques ouvrages dont je suis très fière et qui ne sont pas forcement très cher à l'achat. Vous trouverez à la fin de cet article, les livres que je vous conseille dans ma collection.
Internet est devenu un terrain de jeu pratique pour ma passion mais dès que je vais sur Paris, je passe immanquablement chez Shakespeare and Company et souvent je ressors avec un ouvrage Fitzgeraldien. J'aime beaucoup les bourses aux livres qui me permettent de trouver de vieilles éditions.

Evidemment ma collection ne s'arrête pas qu'à Scott, j'ai quelques ouvrages sur la belle Zelda, une biographie de Scottie leur fille et quelques goodies divers qui rappelle ses romans ou encore des adaptations cinématographiques.


PHOTO1 : Les romans de Scott PHOTO2 : les autres éditions
Concernant les ouvrages de Scott, je possède tous ses romans ainsi que les nouvelles qu'il a écrit, aussi son unique pièce de théâtre : Le légume. Ma soeur jumelle m'a offert un super ouvrage qui regroupe ses premiers articles pour the Saturday Evening Post. La deuxième photographie regroupe toutes mes autres éditions dont ma chouchou avec Robert Redford pour The Great Gatsby que j'ai trouvé chez Shakespeare and Company.

PHOTO3 : Les biographies, les essais sur Scott et sa famille PHOTO4 : les livres sur et par Zelda
Dans les biographies ou autres livres, je dispose de quelques très belles pièces dont un livre qui m'est indispensable :The Romantic Egoists. J'ai trouvé chez Shakespeare and Co, une biographie de Scottie ainsi qu'un ouvrage parlant de sa relation avec Sheilah Graham. Ma collection sur Zelda comporte aussi un livre exceptionnel que ma jumelle m'a offert et qui est introuvable à un tarif raisonnable mais il est tellement beau : Zelda, an illustrated life. J'ai trouvé une fois par hasard aux puces de Saint Ouin, la biographie de Nancy Mitford sur la belle du Sud. Ma jumelle (encore elle) m'a acheté un ouvrage qui est l'intégrale des écrits de Zelda ! Un bonheur !


PHOTO5 : Mes films, ma pochette, mon tote bag...

J'ai découvert Scott Fitzgerald quand le film Benjamin Button est sortie au cinéma, une révélation pour cet auteur et son univers si particulier. Je lisais la nouvelle en parallèle et je venais de finir Alabama Song ( sans savoir que le personnage principal était l'épouse de l'auteur ! Ca m'a fasciné ! ) Un coup de foudre immense pour le film, je me suis particulièrement attachée à cette adaptation. J'aime aussi le film Midnight in Paris qui est certainement une référence pour parler de la génération perdue dans le Paris des années 20. La boutique Pemberley Pond sur etsy offre de magnifiques marques-pages et ma jumelle (décidement encore elle) m'a personnalisé un signet avec une citation de Scott concernant Zelda : un marque page unique !


Je conseille toujours le premier roman de Scott, L'envers du Paradis (1920) et son dernier Le dernier Nabab (env.1939). Mes deux romans préférés de l'auteur. Sur Zelda, j'ai tendance à mettre en avant Alabama Song de Gilles Leroy mais le meilleur ouvrage reste la biographie du traducteur et spécialiste français sur le couple Jacques Tournier. Sur le couple, les parutions sont nombreuses. Assez méconnu, La ballade du rossignol roulant est un ouvrage écrit par Scott himself dans lequel il retrace sa traversée des Etats-Unis avec sa jeune épouse, concasse et drôle. Le couple se met en scène à travers quelques photographies qui ponctuent le récit : un petit bijou ! Lettres à Zelda et autres correspondances compile la correspondance de l'auteur avec son épouse, sa famille mais aussi ses amis. Une approche assez originale du couple, j'ai mis dans mon édition des dizaines de post-it et j'espère avoir l'occasion de prendre le temps de vous partager des citations assez percutantes ! Enfin et peut être mon livre préféré : le scrapbooking du couple ! The Romantic Egoists est un livre avec les albums photos, coupures de presse que le couple a cumulé. Mon avis sur cet ouvrage est disponible avec quelques images, juste ici.

Voilà ! Le deuxième rendez vous est fini, je reviens mardi prochain avec un troisième article et cette fois ci, Scottie sera à l'honneur.

Le mardi, c'est Fitzy ! #1 Frances Kroll Ring

Frances Kroll Ring est décédée en juin 2015 à l’âge de 99 ans dans la ville de Los Angeles. Ce nom vous dit peut être rien, pourtant pour les biographes, les réalisateurs mais aussi les fans de Francis Scott Fitzgerald, elle représente une source intarissable sur l’auteur américain.

Nous sommes en 1938 et la jeune Frances alors âgée de 22 ans est engagée par l’auteur de The Great Gatsby pour devenir sa secrétaire personnelle. Un rôle qu’elle va tenir jusqu’en 1940, année du décès de l’auteur. Première spectatrice des dernières années hollywoodienne de notre héros de la génération perdue, elle va connaitre l’auteur dans ses années les plus noires mais aussi celles où l’auteur renoue avec l’inspiration.
En effet, Scott Fitzgerald travaille sans le savoir sur son dernier roman The Last Tycoon et même si les différentes pneumonies et autres infections le clou dans un lit, il peut compter sur sa jeune secrétaire du même âge que sa fille et de la belle Sheilah Graham avec qui il entretient une relation en dents de scie bien que toujours marié à Zelda (hospitalisée pour schizophrénie) pour le soutenir et l'encourager dans ses projets.

Son expérience de secrétaire, Frances Kroll Ring va la partager dans un livre Against the current : as I remember Francis Scott Fitzgerald en 1985. Un petit livre de moins de 200 pages dans lequel elle parle avec sincérité de cet auteur qu’on a plus d’une fois dénigré et tourné en ridicule. Elle évoque aussi la relation de confiance qui s’était créée entre eux.
Fort de son succès et du point de vue assez original avec lequel il est abordé. Les studios MGM ont tourné une adaptation de ce livre, appelé en 2002 The Last Call avec Jeremy Irons dans le rôle de Fitzgerald et Neve Campbell dans celui de Frances Kroll Ring.





Comme vous pouvez le voir Scott Fitzgerald est l’objet de divers témoignages et même si je n’ai pas encore lu et vu le film, je voulais partager avec vous cette découverte. Je pense que ce témoignage apportera un nouvel éclairage aux différentes biographies qui sont parues depuis le décès de l’auteur. Mardi prochain, je vous montrerez ma collection sur l'auteur et vous présenterez quelques livres que je trouve magnifique et qui me sont indispensables.
En attendant retrouvez tous mes articles concernant le couple Fitzgerald dans Le coin Fitzgerald, une partie de mon blog que je consacre à mes chouchous. Je vous souhaite à tous une excellente semaine livresque et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez des conseils lecture sur le couple. Je serai ravie d'y répondre aussi bien par courriel que sur les réseaux sociaux.

Exposition Harry Potter #3 Le Mois Anglais

Cité du Cinéma x Du 04/04 au 06/09 2015 1H30 x env. 22,00€ Des souvenirs en "OR"!

Mon avis sur l'exposition

Les billets étaient réservés mais il nous a quand même fallu attendre une demi heure avant que le Poudlard Express arrive à quai. En attendant, chaque visiteur est invité à immortaliser l'événement avec une baguette magique devant un fond vert. L'attente se fait ainsi moins ressentir et vous êtes libre d'acheter le cliché à la boutique. Les films Harry Potter, c'est toute mon enfance. Je me revois en cours d'anglais (j'étais en 5ème), entrain de remplir ma fiche sur le premier film et me dire "Il est méchant le professeur Rogue". Un souvenir parmi tant d'autres, car Harry Potter c'est une partie de mon enfance, c'est mon adolescence mais aussi ma vie de jeune adulte. Quand le dernier tome de la saga est sorti, je faisais mon entrée à l'université. J'arrivais dans un monde inconnu et je me rappelle d'avoir eu le sentiment que la boucle était bouclée.

Avant de pénétrer dans l'exposition, les visiteurs sont accueillis dans une pièce annexe. Deux ou trois volontaires peuvent s'asseoir sur une chaise et le choixpeau désigne votre école... J'ai trouvé l'animation assez amusante même si le choixpeau dit ce que l'on souhaite ! Comme personne n'était volontaire, avec une de mes amies de choc, nous nous sommes dévouées. Je voulais Serpentard et évidemment j'ai été reçue. Oui, oui je suis du mauvais coté mais uniquement pour Draco et Snape. Dommage que Lupin ne soit pas dans cette maison... Puis la magie opère, j'ai eu les larmes aux yeux.. on rentre enfin dans le vif du sujet. Je me suis pris une vague de souvenirs, un bonheur immense (la musique aidant...).


Fat Lady x Tenue de Luna Lovegood x Tenue d'Hermione Granger

L'exposition peut commencer ! J'ai apprécié les tableaux animés quand on arrive. On a presque le sentiment de faire sa rentrée à Poudlard même si j'aurais aimé rentrer véritablement dans le château..


Chambre Ron Weasley x Gilderoy Lockhart x Tenues de Remus Lupin et Alastor Maugrey


La première chose qui nous saute aux yeux en arrivant dans l'exposition, c'est cette immense salle. Tellement grande et remplie, que nos yeux ne savent pas où se poser. J'ai trouvé la première salle très confuse !
On découvre le dortoir d'Harry et Ron avec différents objets que l'on aperçoit dans les films. Le visiteur découvre l'univers magique dans son ensemble (un mélange de tous les films). Voir les tenues de Lupin et Snape m'ont comblé de joie ! Bon voir Alan Rickman et David Thewlis aurait été le top du top.


Mandragore x Bureau de Dolores Ombrage x Tenue de Severus Snape


Les salles étaient bondées. J'ai eu beaucoup de mal à bien regarder les choses, entre un flash dans les yeux , les cris dans les oreilles : il fallait faire preuve de patience ! Comme je vous le disais, la première salle est un pèle mêle de tous les films. On découvre les élèves et professeurs de Poudlard ainsi que les matières enseignées.
Le point fort de l'exposition est l'interactivité. Je me suis amusée à soulever les mandragores et à entendre leur cri si caractéristique. Le bureau de Dolores Ombrage est plutôt bien exécuté, on retrouve les petits chats (malheureusement non animés)


Balais de Quidditch x Tenues du Prisonnier d'Azkaban x Cabane d'Hagrid

Les bonnes surprises ne sont pas arrêtées là ! Les visiteurs peuvent s'exercer à lancer des cognards ! Un délice mais il m'a fallu batailler avec des enfants pour au moins lancer une balle. Puis, nous entrons dans la cabane d'Hagrid. J'ai trouvé cette partie très bien surtout que l'on peut s'asseoir dans le fauteuil du garde-chasse. On est plongé dans le décor.


Tenue d'Hagrid x Affiche Lucius Malfoy x Tenue de Darco Malfoy



La visite se fait plus sombre, nous entrons chez les partisans de Voldemort. Entre les détracteurs, les Mangemorts et les prisonniers d'Azkaban enfin la tenue de Draco Malfoy ! J'étais prête à faire demi-tour et me plaindre à l'accueil. Malgré mon soulagement, j'ai été déçue. Draco est un personnage assez important dans l'univers Harry Potter et je m'attendais à voir plus que deux tenues le concernant. Toutefois cette partie de l'exposition est assez riche et j'ai eu quelques frissons. Notamment le passage avant la dernière salle... sombre.


Reglements x Dobby x Plume à papote de Rita Skeeter

Un mur de couloir est reproduit avec toutes les règles, on souhaite même apercevoir Argus Rusard avec Miss Teigne. Deux immenses portes nous accueillent dans la grande salle. Une pièce très bien mis en valeur. On découvre différents objets comme les tenues des jumeaux Weasley ainsi que des produits de leur enseigne : Weasley, Farces pour sorciers facétieux. Le visiteur découvre l'univers de Dumbledore et j'ai aimé voir notre cher Dobby (dommage, je n'avais pas de chaussettes..). Encore une salle un peu fourre-tout !


Tenues d'Hermione Granger et Viktor Krum x Tenue de Ron x Tenue de Fleur Delacour


Dans la grande salle, qui est aussi la dernière de l'exposition. Une grande partie est consacrée au film Harry Potter et la coupe de feu. J'ai trouvé les tenues très belles ! D'autant plus que le quatrième roman est mon deuxième chouchou après le tome 6. Ca m'a fait sourire de voir la tenue de Ron et en même temps ça m'a rappelé de très bons souvenirs notamment quand j'ai été le voir au cinéma.

L'exposition Harry Potter est assez courte ! En un peu plus d'une heure, on a fait le tour. J'aurai aimé découvrir d'autres pièces surtout au prix du billet. Il me manquait le chemin de traverse par exemple ou des objets reliant les films aux romans.

Ca m'a donné envie de découvrir les studios en Angleterre. L'exposition à la cité du cinéma conviendra aux fans des films et aux enfants. Les grands enfants seront peut être déçus. Je ne regrette pas mon déplacement mais est-ce que j'irai la revoir ? Je ne pense pas.


J'attends vos avis ! Avez vous l'intention de voir l'exposition ?